Catapulte médiévale en exposition aux Baux de Provence. Le trébuchet fait partie des pièces d’artillerie médiévales dites à contrepoids. Engin utilisé au Moyen Âge, soit pour détruire la maçonnerie des murs, soit pour lancer des projectiles par dessus les fortifications. Il est parfois appelé "trébuchet à contrepoids".