Les premières cerises des Monts de Venasque arrivent sur les étals dès le mois de mai et jusqu’à mi-juillet, les variétés de cerises cultivées sur les contreforts du Mont-Ventoux font le bonheur des consommateurs. En 1978, quelques producteurs de cerises ont senti le besoin, de se démarquer sur ce marché en créant une marque déposée, la cerise des "Monts de Venasque".