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Oui, c'est ge9nial mais un peu long... Personnellement je pre9pare mon oeuf fermier e0 la coque avec queequls brisures de truffe ou pure9e (la pointe du couteau) et j'y rajoute au moment de le servir une cuiller e0 cafe9 de caviar d'Aquitaine, e9conomiquement plus abordable et parfait en texture pour cette pre9paration. En 1986, avec "Madame est Servie", les convives faisaient la "queue" dans la cuisine pour en de9guster un 2e8me !Recette de l'oeuf dans l'oeuf, un best e0 la porte9e (culinaire) de tous...Franck Marrakech 25/12/2010 01-23-2013 (---) Report an abuse ? |
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Merci pour votre commentaire. L'ARLIFAD, l'association qui est poertuse de cette belle ide9e a indique9 dans un re9cent article paru dans le Var matin publie9 sur son site le 11 mars 2011, que des indications plus pre9cises quant au devenir de la re9ouverture de cette liaison devraient intervenir au mois d'avril prochain. 01-23-2013 (---ic.82-213-b.business.telecomitalia.it) Report an abuse ? |
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